Dunia kuliner di Kabupaten Wakatobi kembali menghadirkan warna baru melalui hadirnya Warung Nasgor Ijo WNI Wakatobi (13/5/2026)KAB. WAKATOBI – Dunia kuliner di Kabupaten Wakatobi kembali menghadirkan warna baru melalui hadirnya Warung Nasgor Ijo WNI Wakatobi, sebuah UMKM kuliner lokal yang mengusung cita rasa khas sambal ijo dengan sentuhan modern dan kreatif. Berlokasi di kawasan Wangi-Wangi, usaha kuliner ini menjadi salah satu inovasi menarik yang mulai mencuri perhatian masyarakat dan wisatawan, Rabu (13/5/2026).
Usaha yang digagas oleh Ibu Haslia, seorang pegawai di lingkungan Dinas Kesehatan Wakatobi, hadir dengan semangat “PNS Berdikari” yaitu mendorong aparatur sipil negara untuk ikut membangun ekonomi daerah melalui usaha mandiri dan pemberdayaan UMKM.
Warung Nasgor Ijo Mengusung slogan “Seporsi Semangat, Sepenuh Nikmat, kabupaten Wakatobi (13/5/2026).Mengusung slogan “Seporsi Semangat, Sepenuh Nikmat”, Warung Nasgor Ijo menghadirkan berbagai menu unik seperti nasi goreng ijo seafood, cumi krispi, tuna krispi, rendang ayam, hingga ayam lalapan sambal ijo dan merah yang menjadi favorit pelanggan.
Yang menarik, dalam pengembangan usahanya, Ibu Haslia menggandeng konsultan Food & Beverage dari Jakarta, Chef Ipan, untuk melakukan pendampingan dan peningkatan kualitas usaha selama tiga bulan penuh. Kolaborasi ini dilakukan untuk memperkuat kualitas rasa, standar penyajian, branding, hingga strategi pemasaran modern agar UMKM lokal mampu bersaing dan naik kelas.
Menurut Chef Ipan, potensi kuliner Wakatobi sangat besar karena memiliki kekayaan hasil laut dan identitas rasa yang kuat.(13/5/2026).Menurut Chef Ipan, potensi kuliner Wakatobi sangat besar karena memiliki kekayaan hasil laut dan identitas rasa yang kuat.
“Nasi Goreng Ijo Wakatobi ini punya karakter berbeda. Sambal ijonya kuat, khas, dan bisa menjadi identitas kuliner daerah. Tinggal dikemas lebih modern agar mampu menarik wisatawan lokal maupun luar daerah,” ujarnya.
Sementara itu, Ibu Haslia menyampaikan bahwa usaha ini bukan hanya tentang berjualan makanan, tetapi juga menjadi bagian dari semangat membangun ekonomi kreatif daerah.
“Kami ingin menunjukkan bahwa UMKM Wakatobi bisa berkembang, berinovasi, dan tampil profesional. Apalagi Wakatobi adalah destinasi wisata dunia, sehingga kuliner lokal juga harus ikut berkembang dan menjadi daya tarik wisata,” ungkapnya.
Warung Nasgor Ijo WNI Wakatobi dengan konsep UMKM inovatif, pelayanan ramah, dan penguatan branding digital, (13/5/2026).
Warung Nasgor Ijo WNI Wakatobi kini mulai dikenal karena konsep menu hijau khasnya yang unik dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Perpaduan sambal ijo, seafood lokal, serta pilihan topping kekinian menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan.
Selain menyasar masyarakat lokal, usaha ini juga diarahkan menjadi salah satu destinasi kuliner bagi wisatawan yang berkunjung ke Wakatobi. Dengan konsep UMKM inovatif, pelayanan ramah, dan penguatan branding digital, Warung Nasgor Ijo diharapkan mampu menjadi contoh UMKM kuliner yang sukses mengangkat potensi daerah.
Semangat kolaborasi antara pelaku UMKM, tenaga profesional, dan dukungan pariwisata daerah menjadi bukti bahwa kuliner lokal Wakatobi memiliki peluang besar untuk terus berkembang dan dikenal lebih luas di tingkat nasional.
Alamat : Jl. Poros Wanci, Wangi Wangi Kabupaten Wakatobi (Depan Kios Nur)
Jurnalis : Endang Suherli
Editor : Eel
0 Komentar